Soupe traditionnelle thaï aux crevettes, Hors-d'œuvre royal, Gambas au curry rouge, Boeuf au basilic, Porc aigre-doux, riz parfumé nature, dessert
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Menu 1 (2 personnes)
Salade de papaye verte, Sacs d'or, Brochettes de poulet sauce satay, Poulet aux noix de cajou, Canard au curry rouge et au lait de coco, Filet de bar frit au gingembre, Riz parfumé nature, Riz frit sans viande
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Entrées
Salade de bœuf (épicée)
Préparée avec fines tranches de bœuf grillé, tomates, oignons, ciboulette, feuilles de menthe, sauce thaï et piments
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Rouleaux de printemps thaï (végétariens)
Préparée avec Chou blanc, champignons, carottes et vermicelles de riz
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Paniers croustillants avec porc et petits légumes
Préparée avec feuilles de pâte, porc hâché et petits légumes
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Sacs d'or
Préparée avec feuilles de pâte, porc et crevettes
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Samossa au curry
Préparé avec feuilles de pâte, poulet, carottes, oignons et pomme de terre
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Nem au porc
Préparé avec feuilles de pâte, porc, vermicelles de riz, carottes et oignons
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Délice suwannahong
• 1x rouleau de printemps thaï • 3x brochettes de poulet • 3x paniers croustillant • 3x sacs d'or • 1x nem au porc
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Salade de porc mariné (épicée)
Préparée avec fines tranches de porc grillé, échalotes, riz grillé, sauce thaï, feuilles de menthe et piments
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Tartare de bœuf
Préparée avec bœuf hâché, échalotes, feuilles de menthe et de bergamote et piments
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Rouleau d'été
Préparée avec feuilles de pâte de riz, légumes, omelette et crevettes
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Salade de papaye verte (épicée)
Préparée avec papaye verte, tomates, haricots thaïs, cacahuètes, piments et sauce de poisson
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Salade de crevettes (épicée)
Préparée avec crevettes, pâte de piment, oignons, céleri thaï et citronnelle
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Brochettes de poulet sauce satay
Préparée avec poulet mariné, sauce cacahuètes, sauce vinaigre de riz et concombre
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Mets au poulet
Poulet au curry rouge (épicé)
Préparé avec préparé avec poulet, curry rouge, lait de coco, bambou, aubergines thaï et basilic thaï et piments
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Poulet aigre-doux
Préparé avec poulet, sauce aigre-douce thaï, poivrons, tomates, ananas et oignons
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Riz sauté au poulet
Préparé avec riz sauté, petits légumes, œuf et poulet
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Nouilles au poulet
Préparé avec nouilles de riz sauté, peitts légumes, œuf et poulet
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Poulet aux noix de cajou (épicé)
Préparé avec poulet sauté, noix de cajou, oignons blancs, champignons, pâte de piment et piments
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Poulet au basilic thaï (épicé)
Préparé avec poulet sauté, basilic thaï et piments
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Poulet au curry vert et au lait de coco (très épicé)
Préparé avec poulet, curry vert, lait de coco, bambou, aubergines thaï, feuilles de bergamote, basilic thaï, piments
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Poulet au curry pa-naeng et au lait de coco
Préparé avec poulet, curry pa-naeng, lait de coco, feuilles de bergamote et piments
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Mets au canard
Canard au curry pa-naeng et aux lychees
Préparé avec canard, curry-pa-naeng, lait de coco, lychees, feuilles de bergamoce et piments
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Canard sautées à la sauce thaï (épicé)
Préparé avec canard sauté, champignons, povrons, oignons, ciboulette et piments
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Canard au curry rouge et au lait de coco (épicé)
Préparé avec canard, curry rouge, lait de coco, ananas, raisin, tomates, basilic thaï et piments
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Mets au porc
Nouilles sautées au porc
Préparé avec nouilles de riz sauté, petits légumes, œuf et porc
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Porc au curry pa-naeng
Préparé avec porc, curry pa-naeng, lait de coco, feuilles de bergamote et piments
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Riz sauté au porc
Préparé avec riz sauté, petits légumes, œuf et porc
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Pourc au basilic thaï (épicé)
Porc sauté, basilic thaï, piments
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Porc au poivre et à l'ail
Préparé avec porc sauté, ail, poivre noir et sauce thaï
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Porc aigre-doux
Préparé avec porc, sauce aigre-douce thaï, poivrons, tomates, ananas et oignons
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Mets au bœuf
Bœuf au curry pa-naeng
Préparé avec bœuf, curry pa-naeng, lait de coco, feuilles de bergamote et piments
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Bœuf au poivre et à l'ail
Préparé avec bœuf sauté, ail, poivre noir et sauce thaï
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Bœuf au basilic (épicé)
Préparé avec bœuf sauté, basilic thaï et piments
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Bœuf au curry vert et au lait de coco (très épicé)
Préparé avec bœuf, curry vert, lait de coco, bambou, aubergines thaï, feuilles de bergamote, basilic thaï et piments
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Mets au poisson
Filet de bar cuit à la vapeur dans des feuilles de bananes
Préparé avec filet de bar cuit à la vapeur, feuilles de bananes, curry rouge, lait de coco, basilic thaï et piments
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Filet de bar frit et nappé au curry rouge (épicé)
Préparé avec filet de bar frit nappé au curry rouge, lait de coco, feuilles de bergamote et piments
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Filet de bar frit ou cuit à la vapeur aux trois parfums
Préparé avec poisson frit, sauce aigre-douce pimentée, basilic thaï et piments
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Filet de bar frit aigre-doux
Préparé avec poisson frit sauté aigre-doux thaï, poivrons, tomates, ananas et oignons
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Filet de bar cuit à la vapeur au citron (épicé)
Préparé avec filet de bar à la vapeur, sauce citron, ail et piments
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Filet de bar frit au gingembre
Préparé avec poisson frit sauté, gingembre, oignons blancs, champignons et piments
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Mets aux gambas
Gambas au poivre at à l'ail
Préparé avec gambas sautées, ail, poivre noir et sauce thaï
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Gambas nappées au curry rouge (épicées)
Préparé avec gambas nappées au curry rouge, lait de coco, feuilles de bergamote et piments
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Gambas aigre-doux
Préparé avec gambas sautées aigre-doux thaï, poivrons, tomates, ananas et oignons
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Riz frit aux crevettes
Préparé avec riz sauté, petits légumes, œuf et crevettes
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Nouilles sautées aux crevettes
Préparé avec nouilles de riz sauté, petits légumes, œuf et crevettes
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Cassolette de gambas aux herbes et cheveux d'anges
Préparé avec gambas, vermicelles de riz, coriandre, oignons blancs, gingembre et sauce thaï
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Gambas au curry rouge (épicées)
Préparé avec gambas, curry rouge, lait de coco, bambou, aubergines thaï, basilic thaï et piments
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Accompagnements
Riz frit à l'ananas
Préparé avec petits légumes, œuf, ananas et curry jaune
